Artikel per E-Mail empfehlen
Sie versenden Überschrift und Teaser sowie den Link auf den Artikel im Online-Angebot von nd. Optional können Sie noch eine Nachricht dazuschreiben.
Sie versenden nur einen Auszug und einen Link, nicht den gesamten Text des Artikels.
Luther und die Verdauung
Von Iris Rapoport, Boston und Berlin, und Viola Berkling, Oschersleben
»Warum rülpset und furzet ihr nicht? Hat es euch nicht geschmacket?« Ob dieser Spruch zu Recht Martin Luther zugeschrieben wird, ist ungewiss. Und doch sagt er einiges über die Sitten jener Zeiten und die damalige Kost. Kohl, Hülsenfrüchte und Zwiebeln waren es, die oft auf dem Speiseplan standen. Und diese Nahrungsmittel enthalten Kohlenhydrate, die nicht nur exotische Namen wie Rhamnose ode...
Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/984235.luther-und-die-verdauung.html
Bitte alle mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.