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Kopfsalat aus der Diskettenfabrik
Der japanische Multikonzern Toshiba baut Atomreaktoren, Fernseher und Mikrochips. Doch nun begibt er sich auf ein ganz anderes Geschäftsfeld: Gemüse. Von Felix Lill
Rucola können Noriaki Matsunagas Kinder so langsam nicht mehr sehen. »Eine Zeit lang mussten sie es jeden Tag zur Probe essen«, sagt der promovierte Ingenieur und grinst, als er die Tür zur alten Diskettenfabrik aufschiebt. »Aber es ist eben gesund, und Papa hat reichlich davon vorrätig.« Hinter der dicken Glastür reihen sich deckenhohe Regale, auf deren Etagen grelles Licht scheint. Darunter spri...
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