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Landwirte verkaufen ihre Produkte im Internet und bringen sie dann zu einem Bauernmarkt der besonderen Art
Eine Food Assembly ist eine Mischung aus Solidarischer Landwirtschaft und Einkaufen im Internet. Die kleine Marktversammlung kommt aus Frankreich, wird aber auch hierzulande immer populärer.
Angelika Fietze-Glawe ist Landwirtin, steht aber seit zwei Jahren nicht mehr auf Märkten. Wegen der abnehmenden Zahl der Kundschaft ist es für kleine Erzeuger schwieriger geworden, überhaupt einen Stand zu bekommen. Und dann muss sich das Ganze auch noch rentieren. Dennoch gibt es ihre Gärtnerei in Märkisch-Luch bei Berlin weiterhin, und Angelika Fietze-Glawe kommt an drei Tagen pro Woche nach Ber...
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