Genuss

ND Extra vom 24.05.2019

Seite 1
  • Nahrungsmittel bewusst einkaufen und richtig lagern - Was Verbraucher gegen Lebensmittelverschwendung tun können
Seite 2
  • Genuss mit Geschichte und Geschichten - Die Porzellanmanufaktur Meissen zelebriert die drei heißen Lustgetränke Tee, Kaffee und Schokolade
Seite 3
  • Selber Gemüse züchten macht glücklich - Hobbygärtner beleben das Saatgutgeschäft
  • Alarmierende Studie: Jährlich sterben weltweit elf Millionen Menschen durch falsche Ernährung - Zu viel Salz, zu viel Zucker, zu viel Fleisch
  • Slow Food Genussführer: Gut, sauber, fair und regional
  • Ausstellung zu Esskultur: Was die Römer und Kelten aßen
Seite 4
  • Der Kampf um die Kruste: Brot-Vielfalt wächst, Bäcker sprechen vom Revival – das Massengeschäft aber sieht anders aus
  • 1000 Eier für »Fritata od sparuga« in XXXXL: In Kroatien wächst jetzt überall in der Natur der wilde Spagel – eine Delikatesse, die obendrein der Gesundheit dient
  • Preise für Streuobstwiese: Paradies zum Schlemmen
  • Deutsche lieben Schokolade: Spitzenreiter!

Außerdem: Das ND-Extra-Rätsel