Der Spargelanbau ist ein Sinnbild für die Maßlosigkeit des Kapitalismus. Anstatt sich damit abzufinden, dass Spargel zu einer bestimmten Jahreszeit wächst, wird mit allen Mitteln und ungeheurem Energieaufwand versucht, das Gemüse immer noch etwas früher aus dem Boden zu bewegen, um die Saison zu verlängern. Schon die Plastikfolie über ganzen Feldern führt Umweltschützern zufolge zu einer Quasi-Ver...

Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1005767.maerzspargel.html