Zeige mir deine Eckkneipen, dann weiß ich, wer Du bist. Unter diesem Motto lassen sich Kieze und ihre Bewohner meist ohne viel Statistik ganz gut einschätzen. Noch bevor die Datensammler ihre Zahlenkolonnen ausgewertet hatten, sah man im Kreuzberger Wrangelkiez, wie der Hase läuft. Zunächst verschwanden die alten, meist weniger ehrwürdigen Kaschemmen. Die Wirte waren alt, die Umsätze sehr überscha...

Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1007235.leerstellen-am-kneipentresen.html