Straßburg. Das Europaparlament hat EU-weite Obergrenzen für sogenannte Transfettsäuren etwa in Pommes oder Chips gefordert. Der Verzehr solcher ungesättigten Fette erhöhe das Risiko für Herz-Kreislauf-Krankheiten. Auch andere Krankheiten könnten durch die industriell hergestellten Fette gefördert werden. Eine Kennzeichnungspflicht reiche nicht aus, da nicht alle Verbraucher über das Risiko Beschei...

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