Neuer Brotbaum gesucht

Fichten sind der traditionelle Brotbaum der Waldbauern in Deutschland - doch den immer stärkeren Wetterextremen wie dem Orkan »Kyrill« haben die flach wurzelnden Bäume nicht viel entgegenzusetzen. Die Zukunft sehen viele Waldbauern deshalb in Douglasien, Weißtannen und Buchen.

Die Douglasie: Der Nadelbaum war früher schon einm...