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Behörde fand schon 2014 Listerien bei Sieber-Wurst
München. Bei der Aufarbeitung des Lebensmittelskandals bei der Firma Sieber-Wurst verdichten sich die Anzeichen, dass eine Gefahr schon früher hätte erkannt werden können. Laut Verbraucherschutzministerium wurde im November 2014 eine ungefährliche Bakterienart in einer Probe Wurstbrät nachgewiesen. »Solche Funde gelten als Indikator für mangelnde Hygiene«, sagte der SPD-Landtagsabgeordnete Florian...
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