Beelitz. Freilandspargel aus Brandenburg wird es in diesem Jahr zu Ostern nicht geben. »Es ist einfach zu kalt«, sagte Jürgen Schulze, Geschäftsführer des Verbandes der ostdeutschen Spargel- und Beerenobstanbauer, auf Anfrage. »Wir brauchen richtig Sonne, um den Boden zu erwärmen«, sagte er. »Alle fragen nach, aber es liegt nicht in unserer Hand, wir können nichts machen«, sagte der Beelitzer Spar...

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