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Vom großen Fressen zum Petit dejeuner
Food for Thought (Teil 2): Die Bourgeoisie galt früher als gefräßig – heute ist sie schlank und fit
Galt das gierige Fressen schon immer als das Schlechte (der dicke Kapitalist, die fette Unterschicht), ist das richtige Essen immer noch ein Distinktionsmittel. Es gilt: Qualität statt Quantität. Wer sich's leisten kann.
Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1174956.kultur-sommerserie-food-for-thought-vom-grossen-fressen-zum-petit-dejeuner.html
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