Wenn die Spargelsaison beginnt, ist es wieder soweit: Hunderttausende Erntehelfer, überwiegend aus dem mittel- und osteuropäischen Ausland, kommen nach Deutschland, um in der Landwirtschaft zu arbeiten. Oftmals für einen Hungerlohn.

»Junge dynamische Rumänen suchen Saisonarbeit in der Landwirtschaft oder als Aushilfsarbeiter«, lautet eine Anzeige auf einer Internetseite zum Thema Spargel. Derer gibt es viele: 291 000 überwiegend ausländische Saisonarbeitskräfte waren Ende vergangenen Jahres in der Landwirtschaft tätig, weiß der Deutsche Bauernverband, die Bundesagentur für Arbeit (BA) meldet knapp 280 000. Die Quote ausländis...

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