Klar doch, was eine richtige Küche ist, das ist ein geselliger Ort, an dem alle ihre Lebenskräfte auftanken und wo aller Lebensmusterstücke zu einem haltbaren Patchwork zusammengenäht sind. Küche (fast) wie Kino. »Soul Kitchen«, das ist erst mal eine Kneipe. In Hamburg, in einem noch unlackierten, also unterschichtskräftigen Stadtteil in einer extrem hässlichen ehemaligen Lagerhalle, auf die natür...

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