Ampel für Lebensmittel
Die farbliche Pflichtkennzeichnung von Lebensmitteln haben die Lebensmittelindustrie und ihre EU-Lobbyisten bisher verhindert. Nun lancieren die Betreiber einer Schweizer Lebensmitteldatenbank erstmals eine Nährwertampel. Unter www.codecheck.info gibt man den Namen oder die Strichcode-Nummer des Produktes ein. Dann erhält man die entsprechend farblich unterlegten Informationen zu Fett, Salz, Zucker und gesättigten Fettsäuren. Rot signalisiert einen relativ hohen Fett- oder Zuckergehalt, gelb einen mittleren Wert, grün einen niedrigen. Laut den Codecheck-Betreibern soll ab März der Abruf der Infos vom Laden aus möglich sein – mit einem internetfähigen Handy. Die codecheck-Datenbank bietet zurzeit die Ampel-Kennzeichnungen von 7000 Produkten. Betreiber ist ein gemeinnütziger Verein in Zürich. Verbraucherschützer fordern seit Längerem die Einführung des Ampelsystems. Eric Breitinger
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