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Schokolade hilft nicht beim Wachsen
Lebensmittelhersteller werben mit unsinnigen Zusätzen, die der Gesundheit dienen sollen
Omega-3-Fettsäuren haben einen sagenhaften Ruf: Sie schützen angeblich vor Herzkreislauferkrankungen und Krebs, beugen Depressionen vor und fördern das Denkvermögen. Nestlé, Ruf oder Unilever reichern daher Margarine, Brot, Mayonnaise und Babynahrung neuerdings mit Omega-3-Fettsäuren an und verlangen für diese Produkte deutlich mehr Geld als für herkömmliche. Zudem bewerben sie sie mit der Behauptung, dass sie gesund machen.
Ob der Konsum von Lebensmitteln, die mit Omega-3-Fettsäuren angereichert sind, einen gesundheitlichen Nutzen hat, ist fraglich. So hatten Forscher für eine Cochrane-Überblicksstudie knapp 100 Studien zum Thema ausgewertet. Ihr Fazit: Es gibt keinen klaren wissenschaftlichen Beweis, dass extra verabreichte Omega-3-Fettsäuren vor den verbreiteten Herzkreislauferkrankungen schützen. Ein Schutzeffekt ...
Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/168381.schokolade-hilft-nicht-beim-wachsen.html
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