Messe maßvoll
(epd). Die Berliner Tafel hat am Wochenende mit der Verteilung von 120 Tonnen unverbrauchten Lebensmittel der Messe »Fruit Logistica« begonnen. Damit habe sich die Tendenz der Vorjahre fortgesetzt, in denen die Aussteller immer sorgfältiger die Masse ihrer ausgestellten Lebensmittel kalkulierten, sagte die Tafel-Vorsitzende Sabine Werth am Samstag.
2011 hatte die Tafel noch 130 Tonnen vor der Müllentsorgung bewahrt, 2010 waren es sogar noch 150 Tonnen. Die wichtigste Messe der Obst- und Gemüsebranche war am Freitag in Berlin nach dreitägiger Dauer zu Ende gegangen. Im vergangenen Jahr wurden nach Veranstalterangaben weltweit fast 1,6 Milliarden Tonnen Obst und Gemüse erzeugt.
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