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Über Äpfel freut sich die Leber
Menschen essen zu wenig Obst und Gemüse
Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, pro Tag 650Gramm Obst und Gemüse zu essen, um deren positive gesundheitliche Wirkungen auszunutzen. Doch das tun viel zu wenig Menschen. Momentan liegt der Pro-Kopf-Verbrauch an Obst und Gemüse bei 300Gramm am Tag. Gelb und köstlich, rot mit dem Geschmack der Banane, herb oder süß, mehlig in der Konsistenz - dem Apfel folgt in seiner Vielfalt so ...
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