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»Schnell, am Fließband und so billig wie möglich«
In Frankreich hat eine öffentliche Debatte über die Qualität der Lebensmittel begonnen
Während immer mehr Produkte mit Pferdefleischanteil in Europa aus dem Handel genommen werden, ist weiter unklar, wer die Verantwortlichen des Etikettenschwindels sind. Pferdefleisch hin oder her, inzwischen wird nach der Qualität von Lebensmitteln insgesamt gefragt.
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