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Ohne Handschuhe keine Wurst
Ein Drittel aller Lebensmittelbetriebe hat Nachholbedarf bei der Hygiene
Fast 44 500 Mal haben Mitarbeiter der Berliner Bezirke im vergangenen Jahr kontrolliert, notiert und ermahnt - und immer wieder Nachholbedarf bei der Hygiene festgestellt. Bei den Routinekontrollen 2012 seien in 29 Prozent der untersuchten Betriebe Verstöße vermerkt worden.
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