Es ist nur ein Gerücht, dass Fischer in der kalten Jahreszeit eine ruhige Kugel schieben. Der Bedarf an Frischfisch ist groß, und die Fischer aus der Uckermark sind darauf eingestellt.

Draußen ist nun doch noch so etwas wie Winter eingezogen. Die Seen liegen still in der Landschaft, sie sind zum Teil mit dünnem Eis überzogen. »Nee, den Zahn kann ich Ihnen ziehen! Von wegen, im Winter können sich die Fischer ausruhen und lange schlafen!« Torsten Fabig lacht. Er und seine Kollegen von der Uckermark Fisch GmbH am Templiner Kanal haben alle Hände voll zu tun. »Wären Sie mal heute...

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