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Die Kraft der Dolden
Aroniabeeren tun der Leber gut, stärken die Immunkraft und gleichen zu hohen Salzverzehr aus
Derzeit erreichen die Aroniabeeren auf den drei größten Plantagen Deutschlands bei Bautzen, Coswig und in Schöneiche ihre volle Fruchtreife. Sie zu verzehren ist in vielerlei Hinsicht gesund.
Wer für eine gesundheitsbewusste Ernährung nach Vielseitigkeit und Abwechslung strebt, findet gerade am Ende des Sommers vor der eigenen Haustür einen reichhaltigen Schatz heimischer Heilmittel. Verglichen mit Preisel-, Holunder- oder Heidelbeere weist die Aroniabeere den höchsten Gehalt an sogenannten Oligomeren Proanthocyanidinen (OPC) auf. Diese farblosen Pflanzenstoffe mit der Abkürzung OPC si...
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