Getreide

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35 Prozent mehr für die Hirse

In Äthiopien freut der Anstieg der Getreidepreise die Landwirte, doch das Leben wird spürbar teurer

Philipp Hedemann, Addis Abeba

Inkareis mit Zukunft

Die Andenländer wollen dem nahrhaften Quinoa-Getreide zu neuem Auftrieb verhelfen

Benjamin Beutler
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Dies war nur ein Warnschuss

Hohe und schwankende Weizenpreise sind ein Vorgeschmack auf kommende Zeiten des Mangels

Christian Mihatsch

Spekulation mit dem Hunger

Durch strenge Regulierung ließen sich schädliche Geschäfte mit Getreide unterbinden

Uwe Kerkow
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Der Ewige Roggen von Halle

In Sachsen-Anhalt werden in einmaligem Langzeitversuch Veränderungen an Nutzpflanzen studiert

Thomas Schöne, dpa