Handwerk

»Es mangelt uns an Anerkennung«

Ein Job, für den man chemische, physikalische und mathematische Grundkenntnisse braucht und Bauzeichnungen lesen können muss - klar: Gebäudereinigung! Roman von Staden erzählt, worauf es ankommt

Inga Dreyer

Vom Dampfbacken zum Elektroofen

Das Handwerk soll zum Klimaschutz beitragen: Die Bäckerei W. Braune investiert in moderne Technik und stellt auf Ökostrom um

Andreas Fritsche, Potsdam

Ganz neues Erlebnis Friseurbesuch

Nach kurzem Wiedereröffnungsboom kämpfen die Betriebe längst wieder mit kräftigen Umsatzeinbußen

Hermannus Pfeiffer, Hamburg