Nüsse verlängern das Leben
Maastricht. Eine halbe Handvoll Nüsse pro Tag verringert das Risiko eines frühen Todes, ergab eine Studie der Universität Maastricht in den Niederlanden. Laut dem Team um Piet van den Brandt fiel das Sterberisiko der Studienteilnehmer während der zehnjährigen Laufzeit der Studie um 23 Prozent geringer aus, wenn diese pro Tag mindestens zehn Gramm Nüsse oder Erdnüsse zu sich genommen hatten. In Nüssen sind einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, zahlreiche Vitamine, Fasern, Antioxidantien und andere bioaktive Substanzen enthalten. Die Wissenschaftler berücksichtigten, dass jene Teilnehmer, die Nüsse aßen, auch mehr Obst und Gemüse zu sich nahmen. Sie stellten darüber hinaus fest, dass Nüsse essende Frauen häufig schlanker sind. pte/nd Foto: dpa/Seeger
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