Mediziner fordern Nährwert-Ampel
Berlin. Mediziner und Verbraucherschützer fordern zur Bekämpfung von Fehlernährung strengere Regeln für die Lebensmittelindustrie. In einem Aufruf appellieren der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte, die Deutsche Diabetes Gesellschaft und die Verbraucherorganisation Foodwatch an die Politik, verbindliche Maßnahmen zu beschließen. Dazu gehörten eine verständliche Lebensmittelkennzeichnung in Form einer Nährwert-Ampel, verbindliche Standards für Schul- und Kitaverpflegung, Beschränkungen der an Kinder gerichteten Lebensmittelwerbung sowie steuerliche Anreize für die Lebensmittelindustrie, gesündere Rezepturen zu entwickeln. epd/nd
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