- Kommentare
- Lebensmittelverschwendung
Verschwendung ist respektlos
Louisa Theresa Braun fordert eine Ernährungswende für die Hauptstadt
Dank der Klimaaktivist*innen vom »Aufstand der letzten Generation« ist das Thema Lebensmittelverschwendung zurzeit in aller Munde. Wenn auch nicht ganz so häufig wie die Diskussion über die Angemessenheit von Autobahnblockaden. Warum eigentlich nicht? Warum beschäftigt sich das Berliner Abgeordnetenhaus damit, ob gegen Stauverursacher*innen härter vorgegangen werden sollte, aber nicht mit der Frage, wie unnötige Emissionen verhindert werden könnten? Obwohl ein klimaneutrales Berlin erklärtes Ziel der rot-grün-roten Regierung ist. Um das zu erreichen, wird die Hauptstadt um eine Ernährungswende aber nicht herumkommen. Es können noch so viele Dächer mit Solaranlagen gedeckt werden - solange Lebensmittel für die Tonne produziert werden, und die dahinter stehende Industrie für ein Drittel aller Treibhausgase verantwortlich ist, bleibt Klimaneutralität ein frommer Wunsch.
Hinzu kommt der soziale Aspekt: Bis zu 50 000 Berliner*innen sind auf Lebensmittelspenden der Tafel angewiesen. Das Wort Lebensmittel drückt schon aus, worum es hier geht: ums Überleben. Der eigentliche Wert von Nahrungsmitteln ist weder in Geld noch in Emissionen messbar. Sie wegzuwerfen ist respektlos gegenüber den Erzeuger*innen und gegenüber allen Menschen, die jeden Cent umdrehen müssen, um sich anständige Mahlzeiten leisten zu können.
Lösungen liegen genug auf dem Tisch: von der Tafel über Foodsharing bis hin zu regionalen Lieferketten. Was fehlt, ist der politische Wille, für Nahrungsmittelsicherheit zu sorgen.
In der neuen App »nd.Digital« lesen Sie alle Ausgaben des »nd« ganz bequem online und offline. Die App ist frei von Werbung und ohne Tracking. Sie ist verfügbar für iOS (zum Download im Apple-Store), Android (zum Download im Google Play Store) und als Web-Version im Browser (zur Web-Version). Weitere Hinweise und FAQs auf dasnd.de/digital.
Das beste Mittel gegen Fake-News und rechte Propaganda: Journalismus von links!
In einer Zeit, in der soziale Medien und Konzernmedien die Informationslandschaft dominieren, rechte Hassprediger und Fake-News versuchen Parallelrealitäten zu etablieren, wird unabhängiger und kritischer Journalismus immer wichtiger.
Mit deiner Unterstützung können wir weiterhin:
→ Unabhängige und kritische Berichterstattung bieten.
→ Themen abdecken, die anderswo übersehen werden.
→ Eine Plattform für vielfältige und marginalisierte Stimmen schaffen.
→ Gegen Falschinformationen und Hassrede anschreiben.
→ Gesellschaftliche Debatten von links begleiten und vertiefen.
Sei Teil der solidarischen Finanzierung und unterstütze das »nd« mit einem Beitrag deiner Wahl. Gemeinsam können wir eine Medienlandschaft schaffen, die unabhängig, kritisch und zugänglich für alle ist.
Vielen Dank!
