Gastronomie

Knochenjob in der Fleischindustrie

Gewerkschaften fordern europaweite Mindeststandards nach deutschem Vorbild

NGG im Osten: Gewerkschaft im Aufbruch?

Was hinter den erfolgreichen Arbeitskämpfen der NGG im Osten steckt

Gastronomie: Tariflohn als Kompass

Die Gewerkschaft NGG will verstärkt in Tarifauseinandersetzungen gehen

Gastgewerbe ohne Fachpersonal

Gewerkschaftsstudie zeigt Trend zu mehr Minijobs und weniger Auszubildenden auf

Der Gastronom ist König

Die Debatte um den richtigen Mehrwertsteuersatz wird mit Scheinargumenten geführt

Streit um Mehrwertsteuersatz: Ganz große Koalition

Rainer Balcerowiak über die Kampagne der Gastro-Lobby

Wie der Mindestlohn wirkt

Löhne: Was Regulierung und Personalmangel im Gastgewerbe ausgelöst haben

Mehr Lohn für Bierbrauer in Nordrhein-Westfalen

104 Streikstunden führen zum Erfolg – NGG zufrieden mit Tarifabschluss

Knappe Ware Arbeitskraft

Gewerkschaft NGG warnt vor Fachkräftemangel im Gastgewerbe

Keine Entschädigung für Lockdown-Betroffene

Der Bundesgerichtshof hat gegen die Klage eines Brandenburger Gastronomen entschieden - zur Enttäuschung der Branche

Nachjustieren lohnt sich

Ulrike Henning über altbekannte Pandemie-Werkzeuge

Mehr Geld für Hunderttausende

Gewerkschaft NGG fordert schnelle Erhöhung des gesetzlichen Mindestlohnes

In Alarmstimmung

Maßnahmen treffen Gastronomen und Beschäftigte besonders hart

Rote Brause - Folge 58: Warum unser Gesundheitswesen fatal ist

Interview mit Julia Dück von der Rosa Luxemburg Stiftung / Außerdem: Berliner Linke gegen den Koalitionsvertrag / Rigaer 94 immer noch bedroht / Hauptstadtbäume immer noch krank

Mehr als Trinkgeld

Neuer Tarifvertrag: Löhne im Gastgewerbe steigen ab Januar auf mindestens 12 Euro

Tourismus leidet länger unter Corona

Auch nach dem Ende der Lockdowns setzte sich der Abschwung in Brandenburg fort

Der Sonntag als Ruhetag kehrt zurück

Laut Branchenverband Dehoga finden Hotels und Gaststätten in Brandenburg kaum Personal - vor allem Fachkräfte fehlen

»Ich habe einfach die Wand angestarrt«

Stefanie Rosin ist alleinerziehend und führte lange ihr eigenes Café. Dann kam das Burn-out

Schul-Küchenkräfte oft unterm Limit bezahlt

Gewerkschaften mahnen Bezirke: Cateringfirmen müssen den in Berlin geltenden Vergabemindestlohn von 12,50 Euro gewähren

Faire Bezahlung im Tourismus

Nicolas Šustr über den Neustart in Hotels und Gastronomie