Gastronomie

Prekär in der Disco

Beschäftigte im Gastgewerbe häufig überarbeitet und unterbezahlt

Scharmützel um die Matratzen-Maut

Die Bettensteuer enttäuscht vielerorts die finanziellen Erwartungen

Berliner Hoteliers fürchten um Touristen

Senat hofft dank Bettensteuer aber auf Mehreinnahmen

Kein Bier für Rassisten

Wirte setzen Zeichen gegen Fremdenfeindlichkeit

Die Idee der Gearschten

In Leipzig und Erfurt gibt es je ein »Restaurant des Herzens« - das Projekt soll ausgebaut werden

Deutlich mehr Geld in der Gastronomie

Neuer Vertrag für Mitarbeiter im Nordosten

Kein Traumjob mit Seeblick

Das beliebte Reiseziel Mecklenburg-Vorpommern soll auch für Köche und Kellner attraktiv werden

Kein Mindestlohn für Gastronomen ...

… aber ein deutliches Plus für Wachschützer: Der Nordosten führt den Landesmindestlohn ein

Betten machen für zwei Euro

Immer öfter umgehen Hotels den Mindestlohn für Reinigungskräfte

Arme kleine rauchfreie Kneipe

Vor einem Jahr kämpften die Bayern für und wider das strengste Nichtraucherschutzgesetz Deutschlands

Qualmfreie Gaststuben überleben

Nach Ansicht von Nichtraucherschutz-Initiativen lohnt sich ein konsequentes Rauchverbot auch für die Wirte

Wenig Köche, viel Brei

In Mecklenburg-Vorpommern fehlen der Gastronomie Fachkräfte und Lehrlinge

»Arbeiten Sie am besten in einer anderen Branche«

NGG-Vize Michaela Rosenberger über die Situation im Gastgewerbe

Mediaspree macht noch Pause

Auch in diesem Sommer prägen Strandbars die Ufer in Friedrichshain und Kreuzberg

Maloche im Gastgewerbe

Auszubildende im Norden beklagen schlechte Arbeitsbedingungen

Gewinnfaktor Weihnachtsfeier

Sachsen-Anhalts Gastronomen schöpfen Hoffnung

Fünf Prozent mehr Lohn im Gastgewerbe

Verband Dehoga unterzeichnete Vertrag für Mecklenburg-Vorpommern

Aus der Krise raus

Optimistischer Konjunkturbericht Herbst 2010

Smileys für Restaurants

Kalte Suppe: Gäste müssen sich nicht alles bieten lassen

Gastronomie